



Осенняя выпечка: рецепт мягкого тыквенного кекса с корицей
Кекс по этому рецепту получается мягким внутри и со сладкой корочкой. Сейчас сезон тыквы, так что самое время готовить тыквенный кекс. Аромат ему придают корица, имбирь и мускатный орех.
Этот тыквенный кекс получается очень мягким внутри, с хрустящей корочкой из корицы и сахара. Рецептом поделились на сайте Madame Vorger. Разогрейте духовку до 180 градусов.
В большой миске разомните вилкой бананы в пюре, добавьте тыквенное пюре и перемешайте. Растопите сливочное масло, добавьте мед и яйца. Хорошо перемешайте.
Просейте к этим ингредиентам муку, разрыхлитель, соду и специи. Перемешайте до однородности. Форму для кекса смажьте сливочным маслом и налейте жидкое тесто.
Оставьте место: тесто должно занять 3/4 формы. Сверху посыпьте сахаром с корицей. Выпекайте около 50 минут.
Готовность проверяйте зубочисткой – она должна быть сухой. Перед подачей смешайте мягкое сливочное масло с медом и подавайте к нарезанному ломтиками кексу. Также вы можете приготовить простой и вкусный десерт к чаю.
. Читать на focus.ua