Назван способ выбора хороших пельменей

Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, как правильно выбрать пельмени, чтобы получить максимально полезный и качественный продукт.

Специалист указала, что главное в пельменях – мясо. Однако недобросовестные производители могут добавить сою или мясо механической обвалки, что, по сути, является «рогами и копытами».

«Конечно, именно рога с копытами туда не положат, но там могут быть отходы мясного производства с какими-нибудь костными кусочками, которые потом перемалывают в однородный фарш. Это все равно будет белок, но его качество не очень хорошее», - цитирует Соломатину 17 сентября радио Sputnik.

Диетолог указала, что качественные пельмени не могут быть дешевыми. Тем не менее обращать внимание стоит и на указанный на упаковке состав, а