На заполярных сельхозпредприятиях производят 17000 тонн молока в год

Первый день первого месяца лета богат на праздники. Кроме Дня защиты детей, Дня основания Северного флота, Всемирного дня родителей, Дня военно-транспортной авиации сегодня отмечается Всемирный день молока (World Milk Day).

Впервые его отметили в 2001 году по предложению Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН. С тех пор традиция получила широкое распространение во многих странах мира.

Все мы знаем, что молоко – один из самых полезных и питательных продуктов. С древности люди употребляют его не только вкусный напиток, но и лечебное средство. Но мало кто знает, что кроме самых популярных видов молока – коровьего и козьего – в пищу используют также ослиное; овечье; оленье; верблюжье и лосиное молоко.

Кстати, на территории