"Мастер Шеф" Клопотенко рассказал секрет украинской выпечки без сливочного и подсолнечного масел: "Знаю..."

Politeka.net, Евгений Клопотенко - известный украинский шеф-повар и победитель "Мастер Шеф". Звезда также активно ведет блог в Инстаграм, где делится с фанатами не только рецептами, но и личными кадрами.

А в этот раз Евгений рассказал рецепт украинской выпечки без сливочного и подсолнечного масел."Я уже рассказывал вам здесь об украинской выпечке, котиках. И говорил о том, что все гастрономические знания следует закреплять практикой.

Поэтому возьмите и приготовьте украинское печенье погачи. Вам понравится, а глубокий вкус выпечки запечатлеется в памяти надолго.Знаю, сейчас для выпечки во всех рецептах используется сливочное или подсолнечное масла.

Но погачи готовятся иначе и в этом их уникальность.Спойлер: вам пригодится сало. Делаем из 700 г сала – шкварки и смалец.

Шкварки охлаждаем и прокручиваем через мясорубку", - написал Клопотенко. Фанаты поставили сотни лайков и написали комментарии: "На смальце очень вкусно получается";"Недавно делала путешествия по Вашему рецепту, они – необычайно вкусные! Еще очень приятно есть действительно украинскую пищу!".Напомним, "Мастер Шеф" Клопотенко дал самый простой рецепт приготовления спаржиА еще Politeka сообщала, что "Мастер Шеф" Клопотенко разоткровенничался о плохих новостяхТакже Politeka писала, что "Мастер Шеф" Клопотенко резко ответил украинцам на критику