"Мастер Шеф" Клопотенко предложил необычный вариант аппетитной закуски: "Все очень просто!"
Евгений Клопотенко дал рецепт удачной закуски к столу. По словам «Мастер Шефа» Клопотенко, сейчас довольно здорово, ведь мы легко можем придать закуске особый вкус. Сочетание соленого огурца и свежемолотого черного перца прекрасно дополняет бутерброды.
Все это настолько просто, и именно в этой простоте кроется гениальность.Вот как приготовить бутерброды с куриной грудкой по версии «Мастер Шефа» Клопотенко:Пошаговый рецепт приготовления бутербродов с куриной грудкой:Шаг 1: Подготовьте все ингредиенты для приготовления праздничных бутербродов с куриной грудкой. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.Шаг 2: Очистите 400 г куриного филе от пленок и излишнего жира, а затем нарежьте мясо на однородные ломтики.Шаг 3: Далее «Мастер Шеф» Клопотенко советует выложить кусочки курицы на противень, который выстелен пергаментом. Посолите и поперчите мясо с обеих сторон.
Поместите противень в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут. Затем включите режим гриля на 2 минуты, чтобы получить золотистую корочку.Шаг 4: Растопите 20 г сливочного масла на сковороде и обжарьте ломтики хлеба с обеих сторон до получения легкой и аппетитной корочки.Шаг 5: Соленые огурцы нарежьте на тонкие ломтики, а затем каждый ломтик нарежьте на соломку одинаковой толщины, добавляет «Мастер Шеф» Клопотенко.Шаг 6: Выньте запеченную курицу из духовки и дайте ей немного остыть. Затем переместите ее в миску и смешайте с соусом "Кисло-сладкий из манго" Торчин по вкусу.Шаг 7: На каждый ломоть хлеба выложите сначала курицу, затем соломку из огурца.
Читать на politeka.net