"Мастер Шеф" Глинская дала рецепт вкуснейшего десерта к чаю: как приготовить чак-чак

Елизавета Глинская рассказала, как приготовить чак-чак.Для теста нам понадобятся такие ингредиенты:Для медовой заливки "Мастер Шеф" Елизавета Глинская берет:+ растительное масло для фритюра"Что приготовить к чаю? Выпечка, пироги, печенье, пирожные... А может приготовим то, что быстро, легко и просто.

Сегодня вы узнаете как сделать чак-чак в домашних условиях", — пишет "Мастер Шеф" Елизавета Глинская.Яйца перемешиваем с кефиром, содой и солью. Отправляем эту смесь в муку и замешиваем тесто.

Заворачиваем тесто в пищевую пленку и оставляем его на полчаса при комнатной температуре.Затем звезда "Мастер Шеф" Глинская раскатывает тесто в пласт толщиной 2-3 мм и нарезает его на полоски шириной 3-4 см, а их поперек нарезает на брусочки шириной 5-7 мм.Кусочки теста бросаем в хорошо разогретое масло и жарим их во фритюре до румяности. Готовое тесто "Мастер Шеф" Глинская выкладывает на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.Чтобы приготовить медовую заливку, отправляем мед в сотейник и прогреваем его на среднем огне 1-2 минуты.

Затем добавляем сахар и перемешиваем, чтобы он растворился. Заливаем тесто заливкой и перемешиваем.

Добавляем измельченные грецкие орехи и снова перемешиваем.На дно формы диаметром 22 см стелим пергамент и выкладываем в нее полученную массу. "Мастер Шеф" Елизавета Глинская советует оставить десерт при комнатной температуре на несколько часов, а уже потом снимаем форму и смакуем.Последние новости Украины:Напомним, "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт простой и очень вкусной закуски из скумбрии.Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт вкуснейшей творожной плетенки.Также Politeka писала, что "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт вкуснейших банановых оладий.