Маркетолог: «Сырье для гексогена еще не самое страшное, что может быть в банке красной икры»

В каждой третьей банке российской красной икры на прилавках выявлены нарушения. Таковы данные Национального центра безопасности продукции рыбного промысла Россельхознадзора. Насколько серьезные нарушения были выявлены в ходе проверки и как в новогоднюю ночь не отравиться икрой, в эфире «МИР 24» рассказал маркетолог Роман Харланов.

— Эксперты изучили 89 банок красной икры. В результате в 30 выявили нарушения по микробиологическим показателям, в семи – по химико-токсикологическим, в трех – по консервантам, в двух – использование запрещенного в России уротропина. Это вещество используется, в том числе, для производства таблеток сухого горючего, при производстве взрывчатых веществ как сырье для гексогена, газа зарин и препарата для крупного