Маринуем помидоры холодным способом: очень вкусно и минимум хлопот

.

Если не требует много времени, то чтобы сделать зимнюю заготовку, необходимо несколько раз кипятить рассол, ждать пока помидоры прогреются, затем сливать и т. д.

Рецепт маринования томатов без лишних хлопот приводят кулинары на канале «Домашняя консервация».

Ингредиенты:
Томаты
Петрушка
Лук
Сладкий перец

Рассол на 4.5л. воды:
250 гр. уксуса 9%
250 гр. сахара
100 гр. соли.
1 ст. л. салициловой кислоты.

Приготовление:
Томаты, перец, лук, петрушку помыть и разложить, чтобы просохли.

Все уложить по стерилизованным банкам и залить холодным рассолом. Хранить в прохладном месте.

На такое количество воды выходит: 1 трехлитровая банка, 2 двухлитровых, 1 полтора литра, 4 банки по литру.

«Томаты получаются очень вкусные, любимый рецепт нашей семьи. Хлопот минимум», — пишет автор рецепта.

Раньше «ФАКТЫ» рассказывали,

и