

Кулинарный блогер поделилась рецептом вкуснейшего лимонного курда
Украинский кулинарный блогер Татьяна Литвинова поделилась со своими фолловерами пошаговым рецептом лимонного курда. Видео приготовления на YouTube-канале Татьяны.
- Этот крем- вкусный, лимонный, бодрящий. Настоящее торжество вкуса. Из него даже можно делать мороженное. Мы же готовим его в канун Пасхи и этим лимонным кремом можно начинять куличи, - посоветовала кулинар.
Размешать сахар и крахмал в сотейнике. Влить тонкой струйкой горячую воду и размешать. Поставить на огонь. Параллельно сделать лимонный сок. Во время закипания крема его нужно постоянно помешивать. Далее снять.
Затем отделить желтки от белков. Приготовленной смесью из сахара, крахмала и горячей воды залить немного желтки и размешать. Дать немного свернуться, а после
Читать на kp.ua

