Как жить долго: топ-3 простых антивозрастных продуктов

Некоторые продукты с высоким содержанием полифенолов могут защитить митохондрии, которые находятся внутри клеток организма человека и снабжают их энергией. Сохранение функций митохондрий является важным фактором, влияющим на долголетие. Такие продукты как оливковое масло, ягоды и даже сыр являются антивозрастными за счет содержания в них полезных для поддержания здоровья элементов. Доктор медицинских наук, кардиолог Стивена Гандри рассказал, в чем их преимущества.

"Я печально известен словами о том, что единственная цель еды – наполнить рот оливковым маслом", – шутит доктор Гандри. Оливковое масло, по его словам, богато полифенолами, такими как олеуропеин, лигнаны и гидрокситирозол. Оно снижает уровень холестерина и кровяное давление. А недавнее исследование, опубликованное Journal of the American College of Cardiology, показало, что повышение употребления оливкового масла – особенно вместо других жиров – может увеличить продолжительность жизни.

Чтобы жить долго, кардиолог рекомендует есть ягоды, которые также богаты полифенолами. Черника, например, содержит антоцианы, которые поддерживают здоровье мозга и в целом всего организма. Ученые даже выявили связь между антоцианами и здоровым старением. Гранаты включают в себя эллаговую кислоту, которая помогает в обмене веществ и работе мозга. Больше всего полифенолов содержится в листьях, плодах и семенах растений, передает портал Mind Body Green.

Продукт, который неожиданным образом вошел в топ-3 антивозрастных продуктов. Многие врачи не считают сыр полезной едой. Однако доктор Гандри рассказал, что существуют определенные виды сыра, которые нужно есть, чтобы жить долго.

В процессе изучения Голубых зон – территорий с высокой концентрацией