Как похудеть на макаронах, объяснил диетолог

Макароны бывают разными. Самые полезные из них – цельнозерновые. Именно они идеальны для ежедневного рациона. Об этом со ссылкой на врача-диетолога, члена Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Наталью Круглову пишет «Москва-24».

«На вид они чуть темнее, чем обычные макароны. Делаются из того же зерна, единственное, что, перед тем как перемолоть и превратить в муку, его не очищают, не удаляют оболочку», - отметила специалист, добавив, что в цельнозерновых макаронах содержатся сложные углеводы, пищевые волокна, а также витамины группы В и магний.

Выбирать стоит цельнозерновые макароны. Фото автора Karolina Grabowska: Pexels

Благодаря этому макароны из твёрдых сортов пшеницы позволяют дольше оставаться сытыми, что полезно для тех, кто борется с лишним весом. Это значит, что отказываться от этого продукта не следует, необходимо лишь уменьшить размер порции, не обжаривать блюдо (это делает его слишком калорийным) и употреблять цельнозерновые макароны в первой половине дня.

«Если макароны вписываются в калорийность, их можно использовать. Они будут давать сытность, защищать от переедания, снижать тягу к сладким продуктам. Потому что иногда тяга к сладкому – это недостаток сложных углеводов, а в макаронах они есть», - пояснила врач-диетолог, добавив, что сочетать макароны худеющим стоит с овощами и грибами, а также овощными соусами.