Как Беларусь наращивает экспорт молочной продукции

Беларусь занимает одну из лидирующих позиций в мире по производству молока на душу населения. На зарубежные рынки поставляется более 1,8 тыс. наименований молочной продукции, а география экспорта представлена 50 странами. Отечественная молочная промышленность находится в постоянном развитии и совершенствовании, а также поиске механизмов повышения производственной и экономической эффективности. По словам Ксении Мелешко, уровень самообеспечения молочной продукцией за счет собственного производства в нашей стране составляет 260%.

Кроме того, по предварительным подсчетам, в течение пяти лет объемы экспорта молочной продукции вырастут более чем на 10%.«Удельный вес молочной продукции в общем экспорте сельскохозяйственной продукции и продуктов питания составляет более 40%. Отмечу, что это основной товар, который обеспечивает нашу отрасль. За 8 месяцев 2023 года мы значительно увеличили натуральные объемы экспорта основных видов молокопродуктов. Так, экспорт масла животного происхождения вырос на 20%, сыров и творога — на 1,5%, молочных консервов — на 4,4%, молока и сливок в потребительской упаковке — на 10%. В этом году основной фактор, который повлиял на прирост экспортной выручки молокопродуктов, — физический объем», — рассказала начальник главного управления внешнеэкономической деятельности Минсельхозпрода.По результатам января — июля 2023 года Беларусь сохраняет лидирующие позиции в мировом рейтинге экспорта молочных продуктов.