Их будут расхватывать вилкой прямо со сковородки: рецепт необычных нежных котлет из куриных сердечек

В куриных сердечках содержится большое количество витаминов, микро- и макроэлементов. Поскольку сердечки – это очень полезный субпродукт, давайте готовить котлеты из них! Кстати, по вкусу котлеты из куриных сердечек не всем удается отличить от традиционных, а многим они и вовсе кажутся более вкусными. Подпишись на Hyser.

com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Чтобы приготовить вкусные и сытные котлеты из куриных сердец, нужно подготовить следующие продукты:Куриные сердечки нужно тщательно промыть под холодной проточной водой, срезать всё лишнее — протоки, сосуды и жир. Можно каждое сердечко разрезать пополам, а затем промыть, чтобы в фарш не попали сгустки крови из сердечек.

Лук очистите и разрежьте на кусочки. Фарш выкладывайте столовой ложкой с горкой в сковороду с разогретым растительным маслом. Обжаривайте на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки примерно по 3 минуты.

Крышкой сковороду накрывать не надо. Таким образом получаются аккуратные котлетки толщиной около 2 см с аппетитной поджаристой корочкой. Читайте также: Его захочется есть половником прямо из кастрюли: рецепт сырного супа с куриными сердечками За такое блюдо вас будут называть мастер-шефом: рецепт картофельной запеканки с куриными сердечками и грибами Вкуснее закуски вы не пробовали: рецепт тушеных кабачков с куриными сердечками в сметане Невероятная нежность: как приготовить куриные сердечки в сметане.