Идеально на ужин: простой рецепт пирога с картошкой и курицей

На выпекание пирога уйдет всего 20 минут. Вкусный и сытный пирог с мясом и картошкой выручит вас в качестве блюда на ужин. Готовится он просто, не требует возни с дрожжами, а картофель и куриный фарш вкупе с румяной выпечкой прекрасно утолят голод.

Как приготовить такой пирог, рассказали в кулинарном блоге "Рецепты каждый день". : В глубокую миску просеять муку, туда же добавить яйца и перемешать. Далее ввести маргарин, натерев его на терке.

Кефир погасить содой и отправить к остальным ингредиентам. Замесить тесто и поставить его в холодильник на 15 минут. Через 15 минут тесто разделить пополам.

Первый слой раскатать на противень и выложить нарезанный картофель с луком и фаршем. Накрыть его вторым слоем, защипнуть края. Можно смазать верх пирога яйцом, чтобы он был блестящим.