Хлеб с помидорами и чесноком по-каталански: простой рецепт от Татьяны Мокриди

Директор Школы леди Татьяна Мокриди,, рассказала в, как приготовить хлеб с помидорами по-каталански.

«Начался сезон помидоров. Ловите простой рецепт. Pan con tomate — это хлеб с помидорами и чесноком по-каталански. Вроде ингредиенты такие же, как при приготовлении брускет, но вкус другой», — написала она.

Ингредиенты:

— чиабата (можно и другой белый хлеб)
— 2 томата среднего размера
— 2 зубчика чеснока
— 1 ст. л. оливкового масла
— 2 веточки петрушки
— соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Хлеб разрежьте и обжарьте на сковороде без растительного масла.

2. Томаты помойте и потрите на свекольной терке.

3. Почистите 2 зубчика чеснока и мелко-мелко порубите.

4. Выложите тертые томаты на хлеб.

5. Посыпьте измельченными чесноком и петрушкой.

6. Полейте растительным маслом.

7. Посолите и поперчите по вкусу.

Ранее «ФАКТЫ» рассказали,, а также, .

и