Готовим ужин в украинских традициях: "Мастер Шеф" Клопотенко поделился рецептом галушок

"МастерШеф" Евгений Клопотенко показал рецепт галушек.Евгений Клопотенко поделился, что ему наибольше нравятся галушки с картофелем и кисломолочным сыром. Именно такие кулинар предложил приготовить и дал рецепт. Едят эту вкуснятину как отдельное блюдо или добавляют в супы.

Потому смело готовим ужин в украинских традициях.Что вам понадобится:Как приготовить галушки по рецепту Евгения Клопотенко:1. Почистите картофель от кожуры и отварите до готовности. Готовую картошку откиньте на дуршлаг и оставьте, чтобы стекла вся жидкость.

2. Растолчите картофель в пюре. Когда оно остынет добавьте яйцо, соль и муку.

Замесите тесто. 3. Раскатайте тесто в пласт толщиной 1 см и порежьте на клецки в форме ромбов или квадратов.4.

Закипятите воду и посолите сразу, после чего бросьте туда галушки. Когда они всплывут, можете вынимать из воды.5. К готовым картофельным галушкам добавьте сливочное масло.

6. Выкладывайте клецки на тарелку, сверху посыпайте кисломолочным сыром и по желанию зеленью. Лучше всего их кушать со сметаной.Напомним, "Мастер Шеф" Клопотенко дал простой рецепт шаурмы.Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт простого и полезного пирога из овсянки.Также Politeka писала, "Мастер Шеф" Клопотенко рассекретил рецепт пюре из буряка.