Ежедневное употребление колбасы вызывает проблемы с почками

«Сырокопченые колбасы, как правило, содержат от 30% до 44% жира, а также большое количество соли и специй. Это продукт деликатесный, для праздника.

Ни в коем случае не на каждый день», — пояснила она в интервью радио Sputnik. Вареная же колбаса может оказаться не мясным, а мясосодержащим продуктом.

«Если вареная колбаса изготовлена по ГОСТу, то в ней может быть 8% мяса. А может быть меньше, если это колбаса, которая сделана по ТУ (техническим условиям)», — отметила диетолог.

Вместе с тем, в такой колбасе точно будет много жира — от 22%, а также вкусовые добавки — соль, перец или соевый соус. «Могут использовать также смесь из каких-либо злаков и других растений.