Этот продукт может решить проблему сидячего образа жизни

Исследователи из Бирмингемского университета в Великобритании выяснили, что какао-напиток может положительно влиять на кровеносные сосуды во время длительного сидения за счет соединений, известных как флаванолы: они могут оказывать защитное действие на нашу сердечно-сосудистую систему.

Одна из причин, по которой сидячее положение так вредно для нас, заключается в том, что оно ограничивает работу нашей сосудистой системы. Даже небольшое нарушение этой функции может увеличить риск серьезных сердечно-сосудистых заболеваний, таких как инфаркты и инсульты. Также ранее одно исследование показало, что каждые два часа, проведенные сидя перед телевизором, увеличивают риск ожирения на 23% и диабета на 14%. Другое исследование показало, что каждый час сидения увеличивает риск развития саркопении — возрастной потери массы и силы скелетных мышц – на 33%.

Ученые отобрали 40 здоровых молодых мужчин в возрасте от 18 до 45 лет. Измерив их пиковое потребление кислорода (пик VO2), 20 из них признали «высокотренированными», а оставшихся 20 — «плохотренированными» на основании как проблем со здоровьем, так и низких пиковых значений VO2.

Для эксперимента некоторым дали какао-напиток с высоким содержанием флаванолов, а другой половине — какао-напиток с низким содержанием флаванолов, затем усадили подопытных на стулья и заставили сидеть два часа.

Исследователи измерили сосудистую функцию на руках и ногах всех участников и выяснили, что у всех, кто пил какао-напиток с высоким содержанием флаванола, не наблюдалось снижения сосудистых функций. У тех же, кто пил напиток с низким содержанием флаванола, напротив, они снижались. Ученые утверждают, что это первый случай, когда было доказано, что прием флаванола оказывает защитное действие на артерии