Эксперты рассказали о связи между питанием и настроением
В эфире радио-передачи «The Food Programme» ведущая Шейла Диллон поговорила с экспертоми о тесной связи между едой и настроением.
По словам профессора Феличе Джака, президента Международного общества исследований в области пищевой психиатрии, сбалансированное, здоровое питание без переедания способствует снижению тревожности и депрессии. Чтобы проверить данное утверждение, Джак рекомендует попробовать средиземноморскую диету.
В то же время, еда с высоким содержанием насыщенных жиров и сахара, по словам профессора, напротив ухудшает настроение.
Другой специалист, доктор Рупи Ауйла, основатель первого в Великобритании курса «Кулинарная медицина», считает, что нужно получать удовольствие от приготовления пищи и от ее употребления. Она также
Читать на gazeta.ru


