Диетологи назвали самый полезный для мозга и печени корнеплод

Улучшает давлениеСвекла богата нитратами, которые организм превращает в оксид азота — соединение, которое расслабляет и расширяет кровеносные сосуды, превращая их в супермагистрали для крови, богатой питательными веществами и кислородом. Это означает лучшее кровообращение и, возможно, более низкое кровяное давление.Исследование, опубликованное в Nutrients в августе 2019 года, показало, что употребление сока красного корня может улучшить кровяное давление.

Но из-за высокого содержания сахара во многих соках медицинские эксперты советуют есть биты лучше, чем пить их.Риск сердечных заболеваний может снизитьсяСвекла не только потенциально положительно влияет на ваше кровяное давление. Они также богаты растительным алкалоидом под названием бетаин, а также фолиевой кислотой витамина В.Согласно статье, опубликованной в Journal of Chiropractic Medicine в марте 2013 года, бетаин и фолиевая кислота совместно снижают уровень гомоцистеина в крови — химического вещества, которое организм использует для производства белков.В высоких уровнях гомоцистеин увеличивает риск повреждения артерий и сердечных заболеваний.Улучшает выносливостьКогда элитные спортсмены писают в чашку для теста на наркотики, цвет может быть малиновым.