Диетологи назвали самые полезные крупы для организма
Булгур
Эта крупа делается из молодой высушенной и очищенной пшеницы. В 100 граммах продукта содержится 12,3 г белка. Кроме того, булгур богат витаминами В, Е, К, бета-каротином и различными микроэлементами.
Пищевые волокна в этой крупе прекрасно очищают кишечник и повышают метаболизм. Также продукт оказывает хорошее влияние на печень, поскольку способствует оттоку желчи.
Кускус
Эта крупа – сильный антиоксидант. В ней содержится большое количество селена. Кускус укрепляет иммунитет и нормализует гормональный баланс.
Кроме того, употребление этого продукта уменьшает риск развития заболеваний сердца, сахарного диабета и рака, пишет «Профиль».
Ржаная крупа
В этой крупе максимально сбалансированы аминокислоты. Большое содержание пищевых волокон
Читать на volg.mk.ru


