Диетолог рассказала, сколько соли можно съесть в день

Большое количество соли вредит сердечно-сосудистой системе, но и слишком пресная еда не приносит пользы организму. Об этом в интервью радио Sputnik рассказала кандидат медицинских наук, врач-диетолог Ирина Бережная.

Если избыток соли повышает давление, то недостаток – понижает. Дефицит соли в организме характеризуется слабостью, головокружением и проблемами с пищеварением. Врач советует соблюдать чувство меры при употреблении соли. Ежедневна норма взрослого человека – семь граммов.

Врач отмечает, что значение имеет и то, какую соль человек употребляет. Йодированная более полезна, чем обычная. Однако на открытом воздухе йод быстро испаряется, поэтому этот продукт быстро теряет свои свойства. Специалист рекомендует употреблять морскую соль.

Р