

Диетолог распределила фастфуд по степени вредности
Ирина Бородина, врач-диетолог Городского центра медицинской профилактики сделала обзор продуктов фастфуда по уровню их вредности. Об этом сообщает «Московский комсомолец».
Самыми опасными она считает наггетсы и фалафель. Они содержат трансжиры, а мясо в их составе может быть низкого качества например, из куриной шкурки. Второе место занимают хот-доги. Их готовят из переработанного мяса, которое может вызывать опасные болезни. Врач считает, что если употреблять ежедневно 50 г бекона или колбасы, риск появления рака кишечника возрастает на 18%. На третьем месте — шаурма, гамбургеры и сэндвичи. Их «вредность» зависит от того, как приготовлено мясо. Если во фритюре или на гриле, то это очень вредно. Лучше его готовить на пару. Четвёртое место
Читать на gazeta.a42.ru