Диетолог предупредила о появлении в рационе россиян мучных червей

Эксперт считает, что сначала червей включат в питание в ряде других стран. Соломатина напомнила, что в настоящее время имеются красители на основе подобных насекомых.

При этом об этом никто не думает. Похожее произойдёт и с мучными червями — их будут добавлять в продукты в виде порошка, а после станут употреблять в чистом виде в качестве замены белка.

Врач вспомнила, что люди сначала с недоверием относились к появлению креветок и других морепродуктов. По её мнению, должно пройти время, чтобы человечество начало спокойно питаться червями.

Ранее власти Евросоюза признали мучных червей безопасной едой для людей. Соответствующее решение вынесло агентство ЕС по безопасности пищевых продуктов.