Диетолог объяснила, стоит ли употреблять молочные продукты

Ни одна авторитетная ассоциация диетологов не рекомендует полное исключение молочных продуктов из рациона, несмотря на обилие мифов и споров вокруг них. Об этом сообщила врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Наталья Круглова.

— В целом, молочные продукты должны быть в питании и детей, и взрослых, потому что это — источник белка и легкодоступного кальция для нашего организма. Плюс, если это — кисломолочные продукты, то тогда они еще и источник пробиотиков — полезных бактерий для нашего кишечника, — рассказала специалист.

Поводом для исключения данных продуктов является лишь непереносимость лактозы и аллергия к белкам коровьего молока, добавила она. В день стоит употреблять не более двух–трех порций молока