Диетолог объяснила, почему запеченный картофель полезней жареного

Большинство людей, обративших внимание на рацион своего питания, ошибочно исключают из него как простые, так и сложные углеводы. Об этом рассказала диетолог Ирина Писарева.

По мнению эксперта, заявление Роспотребнадзора о том, что запеченный картофель гораздо полезнее жареного, является вполне справедливым.

— Когда человек запекает картошку в духовке, то он получит полезное блюдо, не содержащее в себе множество калорий, — пояснила диетолог.

Она также рассказала, как способ приготовления данного овоща является менее полезным. По ее словам, традиционное пюре тоже несет в себе множество рисков для здоровья организма, так как в него принято добавлять молоко, много сливочного масла и соли. Помимо этого, эксперт указала на одну из самых