Диетолог объяснила, кому не следует есть гречку

Врач-эндокринолог и диетолог Татьяна Бочарова предупредила об опасности гречки для некоторых людей. Об этом сообщает РИА Новости.

Индивидуальная непереносимость гречки — большая редкость. По словам врача, гречневая каша является гипоаллергенным продуктом, который назначается для лечебных столов и входит в диеты для лечения и профилактики болезней, в том числе желудочно-кишечного тракта.

Но проблемы все же возможны. Так, если съесть очень много гречневой каши, клетчатка, которая содержится в гречке, может привести к вздутию и газообразованию, отметила специалист.

При наличии проблем с кишечником гречневую кашу нельзя сочетать с жирным продуктами, например, рыбой или мясными полуфабрикатами. Также эндокринолог посоветовала не запаривать