Диетолог назвала самые полезные способы приготовления яиц
Как уточнила нутрициолог Ольга Деккер из Национального общества диетологов, существует ряд ошибок, которые допускают хозяйки при приготовлении яиц. Специалист заметила, что долгая варка или жарка этого продукта приводят к тому, что белок из яйца будет хуже усваиваться организмом человека.
О том, как же лучше всего готовить яйца, чтобы они сохраняли свою пользу диетолог рассказала на своей странице в соцсети. Врач обратила внимание на то, что в целом яйца являются очень полезным продуктом, поскольку содержат большое количества белка, необходимого для человека, и лецитин. Деккер заметила на своей странице в Instagram, что лучше всего варить яйца всмятку или же жарить яичницу-глазунью. В вопросе выбора яиц лкчше отдавать предпочтение
. Читать на ren.tv

