

Диетолог назвала самые полезные орехи
Миндаль является самым полезным орехом, рассказала врач-диетолог Маргарита Королева агентству «Москва».
«В составе миндаля очень много магния и цинка. Он полезен, по сути, каждому и крайне редко попадает в зону непереносимости», – отметила врач.
По ее словам, также очень полезны для организма человека пекан, макадамия и грецкий орех. Королева заявила, что в сутки надо съедать горсть орехов. Но перед употреблением их необходимо подготовить – сырые орехи следует замочить на ночь в холодной воде. Утром их нужно промыть и подсушить салфеткой. Как пояснила специалист, в воде у орехов активизируются ферменты, и продукт лучше усваивается организмом.
«Под действием воды в составе орехов будет нивелироваться фитиновая кислота, которая удерживает
Читать на mir24.tv
