Диетолог назвала продукты, которые помогут замедлить старение

Кандидат медицинских наук, заведующая областным диетологическим центром МОНИКИ имени М.Ф. Владимирского Инна Пичугина заявил в интервью телеканалу «Звезда», что дефицит витамина К, который содержится в зеленых продуктах, может ускорить старение. В частности, у человека снижается иммунитет, в результате чего организм начинает быстрее увядать.

В свою очередь постоянное употребление витамина К может замедлить процесс старения. В целом вещество нужно для синтеза белков и участвует в работе свертываемости крови.

Кроме того, он нужен для нормальной работы почек, а также помогает взаимодействию кальция и витамина D. Это важно для костной системы и соединительных тканей. Для детей это особенно важно, потому что им необходимо развивать скелет.