Цыплята в Китае за неделю подорожали на 40 %, а с начала года — на 300 %

По данным мониторинга аналитического агентства Emeat, цены на мясо птицы в Китае продолжают активно расти, сильнее всего на 9-й неделе (27 февраля — 5 марта) 2023 года подорожали живые цыплята и инкубационные яйца. Также укрепляются цены на свинину и поросят.Фото: из интернетаЖивой бройлер за неделю подорожал на 7%, до 1,48 USD/кг. За месяц цена выросла на 8%, а с начала 2022 года — на 31%.

В конце 9-й недели некоторые бойни были вынуждены снизить закупки бройлеров и приостановить работу из-за продолжающихся убытков, поэтому темпы роста производства были низкими.Продажи куриного мяса замедлились, и дилеры стали менее активны в закупках мяса на 9-й неделе. Средняя цена на куриное мясо выросла на 4%, до 1,71 USD/кг (за месяц — на 1%, с начала года — на 12%). Уровень запасов на бойнях при этом увеличился до 81%.Средняя цена на тушку бройлера выросла за неделю на 7%, а с начала года — на 13%, составив 2,82 USD/кг.Заказы на суточных цыплят замедлились из-за резкого роста цены.

За неделю она выросла на 41%, до 0,73 USD/цыпленок, за год — более чем в 5 раз. Причем только с начала 2023 года стоимость цыплят поднялась на 300%. Инкубационное яйцо стоит 0,48 USD/кг, что означает рост за неделю на 26%, за месяц — на 20%.

За год стоимость яйца выросла в четыре раза.Прогнозируется, что цена на живых бройлеров на 10-й неделе вырастет, а стоимость суточных цыплят немного снизится.На 9-й неделе растущая динамика цен на живых свиней стала ослабляться, поскольку потребление свинины и продажа туш не стали расти, как ожидалось. Некоторые фермы начали сомневаться, стоит ли проводить второй этап откорма свиней. Цены на живых свиней составили 2,30 USD/кг.