Чудесный десерт. Рецепт торта "Орео" с шоколадным бисквитом

Многие любят печенье "Орео", то можно приготовить и торт с подобным вкусом. Если вы любите печенье "Орео", то этот торт для вас. Он состоит из нежного шоколадного бисквита, воздушного крема с кусочками печенья и аппетитной шоколадной глазури.

Этот торт несложно приготовить, но он получается очень вкусным и красивым. Вы можете удивить своих близких и гостей этим замечательным десертом, который подойдет для любого случая. Фокус расскажет, как его приготовить.

250 г муки; 100 г какао-порошка; 60 г масла сливочного; 60 мл масла растительного; два яйца; 200 г сахара; 150 мл молока; 2 ч.л. разрыхлителя; 400 мл сливок; 100 г сахарной пудры; 200 г сыра творожного; 12 шт печенья "Орео". В большой миске смешайте муку, какао, разрыхлитель и щепотку соли.

В другой миске взбейте яйца с сахаром до пышности и светлого цвета. Добавьте растительное и сливочное масло, перемешайте. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к яичной смеси, перемешивая до однородности.

Выложите тесто в форму для выпечки диаметром 20 см, застеленную бумагой или смазанную маслом. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Остудите бисквит на решетке и разрежьте его на две части.

В кастрюле на слабом огне растопите белый шоколад, постоянно помешивая. Добавьте вареную сгущенку и перемешайте до гладкости. Снимите кастрюлю с огня и остудите немного.

Взбейте сливки со сливочным маслом до устойчивых пиков. Добавьте творожный сыр и взбивайте еще немного до однородности. Разломайте печенье Орео на кусочки и добавьте к крему, перемешайте лопаткой.