Четыре незаметных признака, что вы недополучаете белок

Недостаток белка может проявляться в слабости, длительной боли после тренировок и постоянном голоде, особенно с возрастом.

Белок сегодня присутствует почти повсюду — от злаковых и попкорна до воды с добавленным протеином. Такая доступность создает иллюзию, что его легко получить в избытке. Однако специалисты предупреждают: даже при разнообразном рационе многие люди могут недобирать оптимальное количество белка, необходимого для поддержания мышечной массы и общего здоровья.

Об этом пишет The Washington Post.

Как отмечает Эмма Лейнг, директор по диетологии Университета Джорджии, у большинства здоровых людей с доступом к разнообразной пище клинический дефицит белка встречается редко. Однако недополучение оптимальной нормы — более частая проблема, особенно с возрастом, когда сохранение мышечной массы становится критически важным.

По словам спортивного диетолога Келли Джонс, потеря мышц начинается примерно после 30 лет и ускоряется после 60. Она подчеркивает: «Наша мышечная масса связана с долголетием; способность вставать, двигаться и заботиться о себе ежедневно напрямую зависит от нее». При недостатке белка и отсутствии силовых нагрузок сохранить самостоятельность в пожилом возрасте становится сложнее.

Специалисты выделяют несколько тонких признаков того, что организм может получать меньше белка, чем нужно.

Первый — возрастной фактор. Люди старше среднего возраста чаще сталкиваются с постепенной потерей мышечной массы из-за гормональных изменений, снижения активности и изменения рациона. Исследования показывают, что значительная доля людей старше 50–70 лет не достигает рекомендованных норм потребления белка.

Второй признак — изменение питания. Это может происходить незаметно: переход на растительные напитки вместо молока,