



Быстро, просто и аппетитно: рецепт лаваша с яйцом на сковороде
Два круга из лаваша полностью окуните в подготовленную ёмкость с водой на пару секунд. Круги прочно приклеятся друг к другу. Это нам и нужно.
Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Выложите лаваш в сковороду на горячее масло.
Огонь на плите установите на средний. Обжаривайте лаваш с одной стороны примерно с полминуты. Переверните лаваш на другую сторону.
Влейте прямо на лаваш в сковороде столовую ложку воды (ту же, в которой замачивался лаваш). Будьте аккуратны, чтобы не обжечься паром!Смажьте лаваш частью яичной смеси с помощью кулинарной кисти. Или столовой ложки, если не хотите пачкать кисть.
Лопаткой переверните лаваш вниз «яичной» стороной. Внимание! нужна хорошая сковорода, чтобы яйцо не пригорело. Снова добавьте на заготовку столовую ложку воды.
И опасайтесь образующегося от этого горячего пара. Еще раз переверните лаваш и сверните его пополам. Блюдо готово! Подавайте его горячим.
Читать на hyser.com.ua