Будьте предельно внимательны: сколько можно съедать яиц, чтобы не навредить здоровью

Птичьи яйца – это важная часть рациона человека, так как это недорогой, доступный, вкусный и простой в приготовлении продукт. При этом они не относятся к незаменимым продуктам питания. Еще бы, яйца являются одновременно полезным и вредным продуктом для здоровья человека — все зависит, в каком количестве их употреблять.

Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Мало кто знает, но птичьи яйца – это особый продукт, ведь они относятся одновременно к белковым и жировым продуктам.

Яйца содержат качественный белок, который хорошо усваивается человеческим организмом. При этом желток содержит полиненасыщенные и мононенасыщенные жирные кислоты, холин и лецитин. А еще желток яйца в большом количестве содержит лютеин, который играет важную роль в физиологии зрения — он отвечает за его остроту и так называемую фотопротекцию — защищает глаза от наиболее агрессивной части видимого спектра.

Кроме того, в состав яиц входит более 40 витаминов — холин, В1, В2, В6, В9, В12, А, С, D, Е, К, Н и РР, а также множество микро- и макроэлементов — калий, кальций, магний, цинк, селен, медь, марганец, железо, хлор, сера, йод, хром, фтор, молибден, бор, ванадий, олово, титан, кремний, кобальт, никель, алюминий, фосфор и натрий. По своей питательности яйцо равно 50 г мяса или 200 г молока, но несмотря на это от них не поправляются, поэтому блюда из этого продукта часто включаются даже в самые строгие диеты. Частое употребление яиц способствует: Врачи-диетологи утверждают, что человеку можно употреблять от двух до трёх яиц в день.

При такой дозе удастся избежать скачков холестерина. При этом не нужно забывать балансировать приемы пищи, добавляя к яйцам зелень, овощи или хлеб. Однако, если человек активно занимается спортом,