Об этом же в других СМИ
tsn.ua / 5 лет назад
/ tsn.ua
Блюдо с именем: солдафонский десерт "Сабайон"
Это нежный итальянский десерт, представляющий собой воздушную смесь из яичных желтков, сахара и вина, чаще всего используется марсала или просекко. Согласно легенде, десерт случайно изобрели в 1500 году вблизи города Реджо-Эмилия.
Капитан Джованни Бальони расположил свой лагерь у стен города. Провизии было мало, и солдаты отправились в соседнее село поискать чего-нибудь съестного.
Но в деревне с едой было тоже туго. Не зная, чем кормить своих солдат, капитан собрал у местных жителей яйца, сахар и вино.
И, не обладая кулинарными навыками, он просто смешал все компоненты и немного проварил как суп. Так и родился соус с именным названием Zvan Bajòun, который позже превратился в Zabajone или Сабайон.
Читать на tsn.uaОб этом же в других СМИ
Блюдо с именем: суп Карла V — готовьте еду, а не войну tsn.ua / 5 лет назад
Блюдо с именем: салат Цезарь — император не при чем tsn.ua / 5 лет назад
Блюдо с именем: рис Казимир — швейцарское достояние с польским именем tsn.ua / 5 лет назад
Показать ещё
Сайт vsenovosti.life - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.
20.06 / 15:31
экономика
нефть
самит
нейросети
google
ИИ нейросети и искусство: первый в мире AI-музей Dataland, который буквально чувствует посетителей
Пока большинство из нас использует нейросети, чтобы сгенерировать очередного кота в скафандре, Google решил сыграть по-крупному. Сегодня, 20 июня, в Лос-Анджелесе официально открыл двери Dataland — первый в мире музей искусства, полностью построенный на базе искусственного интеллекта. Это совместный проект технологического гиганта и известного медиа-художника Рефика Анадола (Refik Anadol), который уже давно пытается доказать, что данные — это новая нефть, но в эстетическом смысле.
20.06 / 15:24
экономика
самит
электроэнергия
Эксперт
гаджет
Простой способ сократить расходы на кондиционер назвали эксперты
Специалисты рассказали, какие настройки и привычки помогут уменьшить потребление энергии без потери комфорта.
20.06 / 15:24
здоровье
культура
общество
мужчина
сад и огород
Обет ценою в жизнь – аскет 5 лет не садится, шокировав состоянием ног
Индийский аскет Даулат Гири Джи Махарадж вот уже пять лет находится в вертикальном положении, выполняя экстремальный духовный обет.
20.06 / 15:14
технологии
Здоровье и красота
пляж
Представлены фитнес-часы Casio G-Shock G-Lide GBX-H5600
Серия GBX-H5600 сохранила узнаваемый внешний вид линейки G-Shock, но получила заметные обновления внутри. В продажу вышли две версии:
20.06 / 14:37
продукты
здоровье
продукты питания
Здоровье и красота
еда
Сливочное масло против оливкового – что лучше для готовки и сердца
Оливковое масло считается более полезным выбором для повседневного рациона.
20.06 / 14:37
продукты
здоровье
спорт
Здоровье и красота
ожирение
Четыре продукта, которые быстро превращаются в жир на животе
Какие продукты ведут к быстрому набору веса и могут замедлить ваш метаболизм.
20.06 / 14:37
20.06 / 14:18
продукты
люди
здоровье
профессор
Здоровье и красота
Три продукта, которые укрепят ваши кости
С возрастом усвоение кальция и других полезных элементов ухудшается, а потому в рационе должно быть как можно больше продуктов, которые их содержат.
20.06 / 14:04
Путешествия
туризм
общество
отпуск
самит
Ошибка при сборке чемодана, которая может испортить отпуск
Что категорически нельзя прятать в багаж и что важно учитывать, собирая чемоданы.
20.06 / 14:04
продукты
здоровье
еда
полезные продукты
организм
Почему хлеб на закваске меньше влияет на сахар в крови – эксперты
Переход на хлеб на закваске может стать простым, но эффективным способом контроля уровня сахара в крови.
