
Безе Павлова - рецепт десерта от Евгения Клопотенко - видео - ТЕЛЕГРАФ
Популярный украинский повар, победитель кулинарного шоу "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко не устает баловать своих подписчиков сладостями. После португальского десерта паштейш, Евгений предложил приготовить десерт, что популярен в Новой Зеландии и Австралии - торт-безе Павлова. Рецепт безе кулинар опубликовал на свое странице в Инстаграм.
"Павлова - это тупо взбитые белки с сахаром. Никакой магии. Джаст правильные пропорции.
Все. Поэтому бояться нечего. Берите яйца в руки и погнали" - пишет Клопотенко.
Ингредиенты: 4 яйца 370г сахара лимонный сок кукурузный крахмал сливочное масло фрукты Приготовление: 4 белка доводите до легкой пены, затем возьмите сахар, добавляете его по ложке и продолжаете взбивать. Надо сделать ее вязкой внутри. Под
. Читать на telegraf.com.ua