Безалкогольный глинтвейн. Toп-5 рецептов, чтобы согреться и не опьянеть

Согревающий глинтвейн способствует выработке эндорфинов и укрепляет иммунитет. Классический рецепт знакомого всем глинтвейна состоит из вина и специй. Он прекрасно согревает в самую холодную погоду и поднимает настроение, при этом существует небольшое «но».

Если вы за рулем или обстоятельства не позволяют принимать алкоголь — согреться не получится. Идеальный вариант напитка в таких случаях — безалкогольный глинтвейн. Его могут пить даже дети.Сок виноградный — 1 лАпельсин — 0,5 шт.Корица — 2 палочкиГвоздика — 5 шт.Лавровый лист — 2 шт.Тимьян — 2 веточкиСахар — 2 ст.л.Выливаем сок в кастрюлю, добавляем в него специи, сахар и кольца заранее порезанной половинки апельсина.

Кулинарный эксперт Евгений Клопотенко рекомендует варить глинтвейн на маленьком огне десять минут. Важно не дать глинтвейну закипеть. Через десять минут напиток можно разливать в чашки.

Перед подачей добавить в каждую из них кружочек апельсина.Сок яблочный — 1 лАпельсиновая цедра — из половины апельсинаКорица — 1−2 палочкиГвоздика — 3 шт.Сахар или мед — по вкусуВ поставленную на плиту кастрюлю налить сок, добавить цедру и пряности. Варить пять-десять минут, не доводя до кипения. За несколько минут до снятия с плиты добавить сахар или мед.

Готовому глинтвейну, перед подачей на стол, необходимо настояться под крышкой.Каркаде — 4 ч.л.Корица — 2 палочкиМед — 2 ст.л.Гвоздика — 3 шт.Вода — 1 лЗасыпать каркаде в кастрюлю и залить крутым кипятком. Добавить пряности, накрыть крышкой и дать настояться пять минут. Затем поставить на небольшой огонь и, не доводя до кипения, проварить еще пять минут.