Еда непокоренных: рецепт балаклейских оладий

Кроме рецепта, Евгений Клопотенко рассказал и историю балаклейских оладий. Если вы ее еще не слышали, мы радостно поделимся ею словами автора. Читайте также Простое решение для ужина в кругу семьи – голени с рисом в духовке "Когда украинские военные освободили Балаклею, люди выходили их встречать с объятиями и угощать едой, которую имели.

Госпожа Наталья, предложившая военным оладьи, умилила тогда всю Украину. Люди, которые были в оккупации, собирались и готовили себе еду на костре, готовы поделиться последним, потому что украинцы. И это прекрасно", – рассказал шеф-повар.

Сам Евгений решил лично расспросить Наталью о рецепте тех оладий. Он позвонил женщине и готовил их под зорким руководством женщины. Я пообщался с Наталией по телефону, чтобы выпросить именно тот аутентичный рецепт ее оладий.

Она по телефону рассказывала, а я готовил. Получилось очень тепло и вкусно, – добавил Евгений. Приготовление: Приятного тебе аппетита!