30 минут на кухне: рецепт сэндвичей с копченой моцареллой на гриле

В приведенном рецепте используется копченая моцарелла, но все то же самое можно повторить и со свежим сыром. Тем более, что присутствуют верные "спутники" моцареллы – помидор и зеленый базилик

Ингредиенты

На 4 порции

Чиабатта – 8 кусков; сливочное масло – по вкусу; копченый сыр моцарелла – 12 кусков; помидоры – 2 штуки; листья базилика – 8 штук. Как приготовить сэндвичи с копченой моцареллой Разогрейте гриль. Намажьте каждый кусок хлеба маслом. Выложите 4 куска на тарелку, масляной стороной вниз, сверху положите сыр, нарезанный помидор и листик базилика, пишет портал Eda.ru. Сверху накройте оставшимся хлебом, масляной стороной вверх. Выложите сэндвичи на гриль, слегка прижав. Жарьте в течение трех минут, прижимая во время готовки. Переверните и жарьте еще 2 минуты, так же прижимая. Продолжайте готовить до тех пор, пока хлеб не зарумянится, и начинка не расплавится. Снимите с огня и нарежьте каждый сэндвич на 3 куска. Разложите на тарелки и подавайте в горячем виде. Приятного аппетита!

Как писал сайт Profile.ru, сэндвичи на завтрак по нестандартному рецепту помогут разнообразить рацион. Для сэндвичей можно использовать хлебцы, бездрожжевую и цельнозерновую выпечку. С начинками легко экспериментировать, меняя их по вкусу.

Читать на profile.ru