Жареные бананы в карамельном соусе: легкий рецепт оригинального десерта

Сладость карамели и мягкий вкус банана дают потрясающее сочетание. Бананы уже давно стали привычным явлением в нашем меню. Их едят свежими, добавляют в салаты и десерты.

Сегодня предлагаем вам приготовить жареные бананы в карамельном соусе. Такое блюдо понравится всем своим сбалансированным вкусом и станет одним из самых любимых в меню сладкоежек. Рецептом такого десерта поделились в блоге "Рецепты каждый день".

Бананы очистить от кожуры, каждый разрезать вдоль пополам и равномерно посыпать двумя столовыми ложками коричневого сахара. Кунжут обжарить на слабом огне до золотистого цвета. Бананы обжарить с обеих сторон до золотистого цвета, снять со сковороды и переложить на тарелку.

Накрыть ее фольгой и держать в теплом месте. Приготовить карамельный соус. Для этого в ту же сковороду, где жарились бананы, добавить оставшийся коричневый сахар и сливочное масло.

Поставить на слабый огонь. Очень осторожно влить сливки, затем добавить кунжут. Перемешать и варить 3-4 минуты.

Жареные бананы разложить по пиалам. Полить горячим карамельным соусом, сверху уложить шарики сливочного мороженого. Ранее Фокус писал, как приготовить муссовый торт с шоколадом и бананами без выпечки.