«Жареное счастье». Простой рецепт чебуреков от Евгения Клопотенко
Кулинарный эксперт, автор онлайн-курса по кулинарии Мыслить как повар поделился рецептом чебуреков, от которых «вкусовые рецепторы просто взрываются». Обычно чебуреки воспринимаются как уличная еда, но Евгений Клопотенко убежден, что они могут стать прекрасным блюдом для дружеских или семейных посиделок.
К тому же, они быстро готовятся из продуктов, которые почти всегда есть дома, а вкусовые рецепторы после дегустации будут петь вам дифирамбы.Ингредиенты Тесто для чебуреков: Начинка для чебуреков:ПриготовлениеК просеянной муке добавьте соль, сахар, уксус, масло и воду. Замесите пластичное тесто и заверните в пищевую пленку.
Оставьте в холодильнике на 30 минут отдохнуть. В это время подготовьте начинку для чебуреков.
Читать на nv.ua
