Закусочный торт с грибами и курицей: пошаговый рецепт

Перед подачей торт можно посыпать зеленью. Сочетание курицы и грибов в любом блюде – беспроигрышный вариант. Сегодня мы предлагаем приготовить закусочный торт с двумя этими ингредиентами, которым поделилась кулинарный блогер Юлия Симончук.

Он получается вкусным и станет украшением любого праздничного стола. Лук почистить, мелко порезать и обжарить на сковороде на сливочном и растительном масле. Мелко порезать шампиньоны (несколько отложить для украшения) и добавить их к луку на сковороду.

Посолить, поперчить и жарить до готовности. Копченую курицу нарезать мелкими кусочками. Далее необходимо приготовить крем.

Для этого сливки смешать со сливочным сыром до однородности, по желанию выложить в кондитерский мешок. Собираем торт. На тарелку или какую-нибудь другую поверхность поставить разъемную форму, выложить крекер.

Затем – крем, грибная начинка, снова крекеры, крем, курица, поверх нее грецкие орехи, снова крем, крекеры и так – пока не закончатся ингредиенты. В начинку при необходимости можно добавлять чуть крема. В форме поставить торт на ночь в холодильник для пропитки, накрыв пищевой пленкой, чтобы не пересох.