Лучше, чем в ресторане. Рецепт вкусной шаурмы с курицей, грибами и соусом цезарь

Шаурма – это популярное блюдо уличной кухни, но его можно приготовить и дома. Шаурму принято покупать в уличных ресторанчиках, и места, где ее вкусно готовят, становятся очень популярными. Но это блюдо можно приготовить и дома.

И добавить столько ингредиентов, сколько захочется. Рецептом вкусной шаурмы с курицей, соусом цезарь и грибочками поделилась кулинарный блогер mashka_salei. Грибы и мясо полейте растительным маслом и посыпьте сухими приправами.

Перемешайте и оставьте мариноваться на час. Пока маринуется, готовьте соус цезар. В чаше блендера смешайте яйцо, растительное масло, горчицу, чеснок, соус, анчоусы и соль.

Взбивайте, пока масса не станет однородной. Капусту шинкуйте потоньше, лук нарежьте полукольцами и залейте кипятком, чтобы ушла горечь. Помидоры и огурцы нарежьте слайсами.

Поджарьте грибы и курицу на сковороде гриль. Нарежьте. И собирайте шаурму.

Разложите лаваш, смажьте соусом, положите ломтики курицы, грибы, капусту и прочие овощи. Полейте соусом и заверните шаурму. Поджарьте на гриль сковороде с обеих сторон.