Заказать, получить, приготовить: самоизоляция разнообразила выбор блюд в ресторанах
За минувшие 2 месяца самоизоляции ресторанная доставка превратилась в отдельный жанр, который, думается, не потеряет своей значимости и после того, как все ограничения будут сняты. Мало того, сегодня можно говорить о том, что в нем появились свои "поджанры": помимо собственно готовых блюд можно заказать отдельные продукты, а можно — "полуфабрикаты", заранее подготовленные шеф–поваром. Остается их только разогреть или слегка доготовить.
Началось все с проекта "Сувид'OR", предлагающего доставку готовых ужинов. Он был запущен задолго до кризиса, но именно этой весной вакуумные пакеты, в которые запаяны уже практически готовые блюда, оказались как будто специально придуманы для сидящих на карантине горожан. Открыл, разогрел, выложил на тарелку,
Читать на dp.ru

