
Захочется кушать сразу двумя вилками: рецепт жаренных сосисок по-корейски с овощами и соевым соусом
Выбирайте сосиски хорошего качества, от этого зависит вкус готового блюда. Подпишись на Hyser. com.
ua в Google News! Только самые яркие новости!Разогрейте глубокую сковороду с растительным маслом, выложите туда сосиски и обжарьте на небольшом огне 2-3 минуты, помешивая, чтобы они обжарились со всех сторон. Лук очистите, нарежьте четвертькольцами и отправьте к сосискам. Перемешайте.
Обжарьте примерно 2 минуты на умеренном огне, помешивая. Морковь очистите и натрите на тёрке для корейской моркови недлинной соломкой, добавьте в сковороду. Перемешайте и готовьте около минуты на небольшом огне.
Сладкий перец очистите, промойте и обсушите. Нарежьте перец тонкими брусочками и выложите к остальным ингредиентам, перемешайте. Обжарьте 2-3 минуты на умеренном огне, помешивая, чтобы овощи стали слегка мягкими, но сохраняли свою хрусткость.
Зелёный лук мелко нарежьте, отправьте в сковороду. Перемешайте и отключите огонь. Сосиски, жаренные с овощами и соевым соусом, готовы.
Читать на hyser.com.ua