Выявлена связь между метастазированием раковых клеток и жирной кислотой в пальмовом масле

Ученые провели новое исследование, продемонстрировавшее, что основная жирная кислота, которая содержится в пальмовом масле, может привести к метастазированию рака у мышей. Как сообщает UfaTime.ru со ссылкой на New Atlas, диетическое пальмовое масло, по словам ученых, у людей вызывает канцерогенные свойства и может способствовать новым методам лечения, блокирующим распространение рака.

Отмечается, что пальмитиновая кислота является ключевым компонентом пальмового масла и такая насыщенная жирная кислота содержится также в разных количествах в мясе и молочных продуктах. Ученые связывают потребление пальмитиновой кислоты в пальмовом масле с более высоким уровнем связанного с сердечно-сосудистыми заболеваниями плохого холестерина, а