



"Все дело в соусе": "Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт вкуснейшей закуски из грибов
Евгений Клопотенко рассказал, как приготовить шампиньоны, жареные в остром соусе."Если хочется чего-нибудь вкусненького дома – предлагаю вашему вниманию следующий мега-вкусный и простой рецепт. Минимальное количество ингредиентов, но максимально много наслаждения.
По секрету: все дело в соусе", - советует звезда "Мастер Шеф".Для этого блюда приготовления нам понадобятся:От грибов отрезаем ножки, на шапках делаем надрезы. Жарим грибы на разогретой сковороде с маслом до румяного цвета с обеих сторон.Отдельно смешиваем кетчуп чили, сахар, соевый соус, бальзамический уксус, воду.
Перемешиваем все и выливаем на сковороду к грибам. Доводим соус до густой консистенции, добавляем кунжут – и готово.
Выкладываем грибочки с соусом на тарелку и можно смаковать."Этот соус острый, но именно он делает это блюдо таким мощным", - подчеркнул Евгений Клопотенко.Шампиньоны – одни из самых распространенных в мире грибов. Они удачные для любой закуски.
Их можно замораживать, варить, тушить, жарить на мангале или гриле, мариновать и консервировать. Напомним, Клопотенко дал рецепт сочной домашней шаурмы.Как сообщала Politeka, Клопотенко показал рецепт легкого куриного рулета с орехами и черносливом.Также Politeka писала, Клопотенко из "Мастер Шеф" показал рецепт оригинального сэндвича.
. Читать на politeka.net