Вместо майонеза: легкий рецепт вкусной заправки для новогодних салатов

Новогоднее меню практически готово. И перед домохозяйками встает вопрос – как приготовить праздничные блюда так, чтобы они были не только вкусными, но и полезными, менее жирными, не такими тяжелыми для пищеварения. На выручку приходят простые рецепты разнообразных соусов, которыми можно заправлять салаты, не боясь ни за вкус, ни за самочувствие гостей и родных. Один из таких отлично подойдет и к «Селедке под шубой», и к «Оливье», и ко многим другим новогодним блюдам, пишет «Утро.ру».

Для приготовления понадобится растительное масло, куриное яйцо, соль, сахар, горчица и уксус. Понадобится еще пластиковая емкость от погружного блендера. В ней нужно будет смешать все ингредиенты.

Сначала в нее необходимо залить масло, потом положить сахар и