Тамбовчанка поделилась рецептом новогоднего салата «Праздник к нам приходит»
Салат «Праздник к нам приходит» - очень сытное, калорийное, а главное креативное блюдо. Сочетание ингредиентов по мнению тамбовчанки Любови Прохоровой, просто идеальное для тех, кто устал от традиционного «Оливье».
Ингредиенты: куриное филе – 200 грамм; шампиньоны – 200 грамм; лук репчатый – 1шт; грецкие орехи – 100 грамм; чернослив - 100 грамм; маринованные огурцы – 2 шт. среднего размера; куриные яйца – 4 шт; масло сливочное – 30 грамм; соль, чёрный перец, майонез.
Приготовление: варим куриное филе и яйца, параллельно обжариваем шампиньоны вместе с луком исключительно на сливочном масле.
Все салатные ингредиенты нарезаем мелкими кубиками, а орехи измельчаем. Даём остыть обжаренным грибам. Добавляем по вкусу соль, перец и заправляем
Читать на tambov.mk.ru

